焗炒牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
总量 | 1531克 | 焗炒牛肉粒热量/卡路里1688千卡 | |||
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1/21. 来自新西兰的牛肉粒一包
2/21. 准备好材料
3/21. 牛肉粒洗净后加少许水、料酒、黑椒粉、沙茶酱放入电压力锅按无水焗键
4/21. 备用
5/21. 锅里热油后放入姜块和蒜瓣爆出香味
6/21. 放入土豆块煎炸
7/21. 放入杏鲍菇粒炒
8/21. 放入牛肉粒和番茄块翻炒
9/21. 放入洋葱块炒
10/21. 放入胡萝卜丝炒
11/21. 加适量开水盖上锅盖焖片刻
12/21. 稍微收汁后放入干红辣椒(喜辣者可以多放,也可以提前放)
13/21. 加入青椒块和葱段、芹菜段
14/21. 最后加入黑椒粉、蚝油、沙茶酱、盐、鸡精和挤入几滴柠檬汁翻炒均匀
15/21. 装盘
16/21. 完成
17/21. 诱惑你的味蕾
18/21. 色香味俱全
19/21. 一粒入嘴,满口都是肉
20/21. 稍带嚼劲,香香的味道
21/21. 好吃
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血糖、挡辐射等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、预防高血压、降血脂等功效;可与西兰花、茭白、蜂蜜搭配;与胡萝卜、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、抗癌等功效;可与香菜、菠菜、蜂蜜搭配;与辣椒、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、降血脂等功效;可与大蒜、牛肉、小米搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;