| 藜麦西柚蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 884克 | 藜麦西柚蔬菜沙拉热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于坐飞机944分钟消耗的热量...60 | |||||
藜麦西柚蔬菜沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藜麦（适量）、团生菜（叶子三四片）、紫甘蓝（叶子两三片）、西柚（适量）、柠檬（一片）、橄榄油（2勺）、醋（1勺）、生抽（1勺）、蜂蜜（半勺）、苦菊（一小把）
1/5. 藜麦提前一个晚上泡水（或者最少泡三个小时）泡出芽最好！然后放些清水煮熟，煮大概十分钟，然后捞出待用。
2/5. 将团生菜包下三四片，洗净，切丝。
将紫甘蓝包下两片，洗净，切丝。
苦菊洗净
3/5. 将西柚包下一些，爱吃的多包点儿，不爱吃少来点儿~添加点儿果味感觉很清新~
柠檬切片待用。
4/5. 将苦菊，紫甘蓝丝，生菜丝混合，然后点缀上西柚和柠檬，然后将煮好的藜麦放在上面~
5/5. 将两勺橄榄油，一勺生抽，一勺醋，半勺蜂蜜混合成油醋汁撒在沙拉上
完成！
食材功效信息
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、增强免疫力、抗癌等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、止咳、化痰止咳等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与牛奶、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、防衰老、促消化等功效；可与大蒜、姜、猪骨搭配；与羊骨、菜心、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藜麦西柚蔬菜沙拉热量944 千卡
- 脂肪110.37 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物164.96 克
- 钠36532.5 毫克
- 钙770 毫克
- 铁41.17 毫克
- 钾1172 毫克