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XO酱洋葱炒牛肉

XO酱洋葱炒牛肉的热量和减肥功效

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XO酱洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊375千卡125千卡20.17克3.34克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
9千卡46千卡1.3克0.6克
XO酱252千卡788千卡80克800克
麻油168千卡886千卡0克100克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量794XO酱洋葱炒牛肉热量/卡路里2379千卡
观鸟 热量2379千卡,相当于观鸟952分钟消耗的热量...150

XO酱洋葱炒牛肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(300克)、洋葱(1个)、葱(1根)、姜(20克)、XO酱(2汤勺)、麻油(2汤勺)、食用油(少许)、牛肉腌料:(适量)、料酒(1汤勺)、生抽(1汤勺)、生粉(1茶勺)、鸡蛋(1个)、食用油(1汤勺)
XO酱洋葱炒牛肉的做法图解1

1/7. 将牛肉切片,用鸡蛋(只用蛋清的话效果更好)、料酒、生抽及生粉腌15分钟

XO酱洋葱炒牛肉的做法图解2

2/7. 加入少许油,再静置5分钟

XO酱洋葱炒牛肉的做法图解3

3/7. 洋葱、姜切丝,葱切段

XO酱洋葱炒牛肉的做法图解4

4/7. 热锅,加少许油,加入牛肉略炒,盛起备用

XO酱洋葱炒牛肉的做法图解5

5/7. 用同一只锅的话要洗干净,不然就另起一锅,加入麻油,将姜丝及洋葱炒香,加入XO酱和少许水

XO酱洋葱炒牛肉的做法图解6

6/7. 煮至洋葱变软,加入牛肉快炒,洒上葱段,拌匀即成

XO酱洋葱炒牛肉的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、消水肿、益气血等功效;可与茭白、芋头、南瓜搭配;与红糖、橘子、海螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与大蒜、松子、鸡蛋搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、减肥等功效;可与腹部牛肉、猪红、牛肉丝搭配;与熏干、干枣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、杀菌、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

XO酱的热量788千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • XO酱洋葱炒牛肉热量2379 千卡
  • 脂肪1113.65 克
  • 蛋白质121.93 克
  • 碳水化合物248.16 克
  • 3336 毫克
  • 168 毫克
  • 6.91 毫克
  • 1043 毫克

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