糟卤毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
总量 | 611克 | 糟卤毛豆热量/卡路里1086千卡 | |||
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1/6. 毛豆两边角剪掉,洗净,煮熟
2/6. 准备酱汁,可以自己调喜欢的口味也可按我的比例
3/6. 味道特别就在于放这个香糟卤2勺
4/6. 再加2勺醋更清爽
5/6. 把酱汁浇在煮好的毛豆上,搅拌一下
6/6. 连同汤汁一起装入盘中!放凉后晚饭配点小酒,岂不是绝配?
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、止血、杀虫等功效;可与绿豆芽、姜、猪骨搭配;与小白菜、冬瓜、四季豆相克,同食可能会引起不适;
亚麻籽油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、润燥通便、抗炎等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、预防高血压、慢性咽喉炎等功效;