海鲜锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
锅巴 | 克 | 935千卡 | 528千卡 | 7.6克 | 30.6克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 1339克 | 海鲜锅巴热量/卡路里1477千卡 | |||
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1/8. 准备食材。
2/8. 食材切成适当大小。
3/8. 把切好的配菜焯水后捞出。
4/8. 锅内倒入高汤。
5/8. 加入焯好水的配菜。
6/8. 将锅巴过滚油炸脆,炸至金黄色捞出。
7/8. 在金黄的锅巴上淋上热乎乎的海鲜汤。
8/8. 一道鲜美的海鲜锅巴就做好啦!
锅巴的热量528千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止泻、促进消化、促消化等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、治疗高血压、护肤等功效;可与菜花、鲫鱼、芹菜搭配;与虾、鲢鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制癌细胞生长、滋阴补肾、治溃疡等功效;可与羊肉、枸杞、芦笋搭配;与石榴、柿子、山楂相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;