| 肉燥蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 405克 | 肉燥蒸饭热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于铲东西203分钟消耗的热量...360 | |||||
肉燥蒸饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、大米（200克）、肉末（100克）、干蘑菇（2个）、葱（1颗）、料酒（2勺）、白糖（少许）、生抽（2勺）、盐（适量）、食用油（1勺）、黑胡椒粉（适量）
1/7. 大米淘洗后浸泡了1个小时以上后将水倒掉，蘑菇加温水泡发。
2/7. 将胡萝卜和蘑菇切碎末待用。
3/7. 将胡萝卜末、蘑菇末和肉末加葱花和料酒搅拌均匀。
4/7. 将拌好的食材和大米混合，加生抽、盐、油、黑胡椒粉、少许糖继续拌匀 。
5/7. 往底座添加约300ml（max水位线）的水。
6/7. 将装有食材的内胆放在靠谱煲中，盖上上盖。
7/7. 将煮熟的焖饭盛出即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、防癌等功效；可与绿豆芽、草鱼、香菇搭配；与西红柿、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、清肺、缓解胃痛等功效；可与板栗、红薯、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效；可与莲藕、圆白菜、大蒜搭配；与百合、甲鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉燥蒸饭热量1216 千卡
- 脂肪35.9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠63.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾547 毫克