香辣毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
总量 | 500克 | 香辣毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
![]() |
1/6. 毛豆撒上盐搅拌均匀,清洗并沥干水份后剪去两端的小角。
2/6. 珐琅锅中放入5匙清水。
3/6. 放入毛豆。
4/6. 盖上锅盖并留些空隙,中火加热,等沸腾后盖上锅盖,中小火加热十分钟。
5/6. 将1勺花椒,红辣椒段,3勺酱油,1勺砂糖倒入锅中搅拌后放凉。
6/6. 汤汁沥干,成盘即可享用。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与桂鱼、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;