牛肉炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
牛肉 | 克 | 150千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 308克 | 牛肉炒意面热量/卡路里252千卡 | |||
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1/13. 备好食材
2/13. 西红柿切块,洋葱切丝,牛肉切小粒
3/13. 牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀,腌几分钟
4/13. 锅内入少许植物油,放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味(这个时候另起锅烧开水煮意面)
5/13. 加入牛肉粒炒散
6/13. 放入黑胡椒牛排酱
7/13. 放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀
8/13. 西红柿变软、汤汁有点稠,加入适量盐,喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎
9/13. 水开后煮意面,大概煮8-12分钟,意面无硬芯即可关火
10/13. 捞出意面,用少许亚麻籽油(或橄榄油)拌匀
11/13. 根据个人喜好,倒入锅里翻拌均匀或直接装盘,上边浇上炒好的酱料都可以
12/13. 清爽又营养
13/13. 快手又美味
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补脾胃、补铁等功效;可与草菇、大白菜、葱搭配;与红螺、板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;