| 牛肉炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 牛肉 | 克 | 150千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 308克 | 牛肉炒意面热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于俯卧撑32分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉炒意面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
意大利面（一小缕）、牛肉（120克）、黑胡椒牛排酱（1小袋）（30克）、西红柿（1个）、红洋葱（少半个）、亚麻籽油（或橄榄油）（少许）、植物油（少许）、盐（适量）、料酒（少许）、胡椒粉（少许）
1/13. 备好食材
2/13. 西红柿切块，洋葱切丝，牛肉切小粒
3/13. 牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀，腌几分钟
4/13. 锅内入少许植物油，放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味（这个时候另起锅烧开水煮意面）
5/13. 加入牛肉粒炒散
6/13. 放入黑胡椒牛排酱
7/13. 放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀
8/13. 西红柿变软、汤汁有点稠，加入适量盐，喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎
9/13. 水开后煮意面，大概煮8-12分钟，意面无硬芯即可关火
10/13. 捞出意面，用少许亚麻籽油（或橄榄油）拌匀
11/13. 根据个人喜好，倒入锅里翻拌均匀或直接装盘，上边浇上炒好的酱料都可以
12/13. 清爽又营养
13/13. 快手又美味
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、补铁等功效；可与草菇、大白菜、葱搭配；与红螺、板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒意面热量252 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质29.01 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克