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豆豉蒸鳕鱼

豆豉蒸鳕鱼的热量和减肥功效

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豆豉蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
总量272豆豉蒸鳕鱼热量/卡路里239千卡
跑步机 热量239千卡,相当于跑步机60分钟消耗的热量...240

豆豉蒸鳕鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(2片)、豆豉(30克)、白糖(10克)、生姜(适量)、枸杞(6-10粒)、蒸鱼豉油(25克)、料酒(适量)、香葱(适量)、植物油(10克)
豆豉蒸鳕鱼的做法图解1

1/6. 将食材准备好 鳕鱼用料油腌制半小时 姜切成切沫备用

豆豉蒸鳕鱼的做法图解2

2/6. 将豆豉用清水浸泡两分钟 与糖,姜沫 蒸鱼豉油混合成料汁

豆豉蒸鳕鱼的做法图解3

3/6. 用厨房纸把鳕鱼表面的水份吸干 摆在平盘上 中间浇上调好的料汁 把枸杞放在上面

豆豉蒸鳕鱼的做法图解4

4/6. 放入老板S205蒸箱内

豆豉蒸鳕鱼的做法图解5

5/6. 105度 蒸10分钟即可

豆豉蒸鳕鱼的做法图解6

6/6. 出炉后,将香葱切碎 撒在鳕鱼上 将油烧热 淋在上面就可以了~
鳕鱼本身富含营养,这种方法又简单方便,非常值得一试~

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、止血、治脚气等功效;可与胡萝卜、辣椒、香菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆豉蒸鳕鱼热量239 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物0.5 克
  • 130.3 毫克
  • 42 毫克
  • 0.5 毫克
  • 321 毫克

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