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夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的热量和减肥功效

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夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
薄荷叶28千卡70千卡3.75克0.94克
花生仁426千卡298千卡12克44.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1148夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝热量/卡路里1452千卡
草地保龄球 热量1452千卡,相当于草地保龄球484分钟消耗的热量...180

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、柠檬(2个)、胡萝卜(1根)、紫甘蓝(1个)、薄荷叶(1把)、花生仁(1勺)、太太乐鲜鸡汁(1勺)、盐(1茶匙)、白糖(2茶匙)、橄榄油(1勺)、生抽(1茶匙)
夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解1

1/9. 材料备齐。

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解2

2/9. 锅里放水烧开,放入姜片和鸡胸肉,煮至肉熟;

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解3

3/9. 将煮熟的鸡胸肉捞出后快速放进有薄荷冰块的水中冷却;

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解4

4/9. 胡萝卜和紫甘蓝切细丝,摘取薄荷叶洗净,柠檬中间部分切片,其余的切块;

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解5

5/9. 将完全冷却的鸡胸肉手撕成细丝;

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解6

6/9. 柠檬块挤汁儿,加入盐、糖、生抽、橄榄油、太太乐鲜鸡汁调匀;

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解7

7/9. 把鸡丝儿和各种配菜放在一起,将调好的汁儿均匀地浇在上面;

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解8

8/9. 拌匀后撒上熟花生仁,在容器里铺上一圈柠檬片装盘即可;

夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝的做法图解9

9/9. 如果喜欢重口味,可以用辣酱、蒜末、花椒油和太太乐鲜鸡汁调拌成麻辣鸡丝。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补精填髓、活血通络等功效;可与油菜、板栗、茶树菇搭配;与兔肉、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津解暑、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与橘子、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效;可与黄豆、卷心菜、绿豆芽搭配;与红枣、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与鲤鱼、虾米、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 夏日小清新 柠檬薄荷鸡丝热量1452 千卡
  • 脂肪147.84 克
  • 蛋白质45.35 克
  • 碳水化合物172.89 克
  • 10103.6 毫克
  • 420 毫克
  • 12.58 毫克
  • 1647 毫克

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