| 凉拌土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 凉拌土豆片热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于干活212分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌土豆片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、芝麻（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/8. 土豆去皮，洗干净净
2/8. 用削皮刀将土豆削成薄片
3/8. 准备好蒜粒和葱
4/8. 将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟，然后立即过冷水
5/8. 将过了冷水的土豆片控干水分
6/8. 放入适量醋，生抽，盐，辣椒油
7/8. 搅拌均匀后，撒上适量熟芝麻就可以了
8/8. 如果不吃辣椒，可以不放入辣椒油
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、调中等功效；可与醋、牛里脊、豇豆搭配；与香雀、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、增强食欲等功效；可与前腱牛肉、后腱牛肉、牛头搭配；与豆腐、蜂蜜、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、排毒清肠、强身体等功效；可与洋葱、莴笋、五花肉搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌土豆片热量318 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物49.4 克
- 钠35.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾784 毫克