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蚝油黑皮鸡枞菌

蚝油黑皮鸡枞菌的热量和减肥功效

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蚝油黑皮鸡枞菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花生油89千卡886千卡0克100克
总量154蚝油黑皮鸡枞菌热量/卡路里430千卡
玩电脑 热量430千卡,相当于玩电脑287分钟消耗的热量...90

蚝油黑皮鸡枞菌的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑皮鸡枞菌(300克)、蒜头(2瓣)、蚝油(20克)、盐(0.3勺)、白糖(0.5勺)、花生油(10克)、小米辣(可不加)(1个)、葱花(少许)
蚝油黑皮鸡枞菌的做法图解1

1/8. 鸡枞菌过水浸泡一下清洗干净

蚝油黑皮鸡枞菌的做法图解2

2/8. 水烧开后放入鸡枞菌后煮开捞起,用凉水浸泡降温后捞起滤干。

蚝油黑皮鸡枞菌的做法图解3

3/8. 热锅热油放入蒜片,姜片炒香

蚝油黑皮鸡枞菌的做法图解4

4/8. 倒入鸡枞菌翻炒一下,加入蚝油,盐,白糖翻炒

蚝油黑皮鸡枞菌的做法图解5

5/8. 加入小米辣,葱花翻炒一下出锅装盘。

蚝油黑皮鸡枞菌的做法图解6

6/8. 成品

蚝油黑皮鸡枞菌的做法图解7

7/8. 成品:营养与药用价值极高!

蚝油黑皮鸡枞菌的做法图解8

8/8. 成品:味道鲜美,香气十足,口感爽脆!

食材功效信息

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、改善肝功能、降血糖等功效;可与莴笋、粳米、玉米面搭配;与鸡肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、防冠心病、润肺等功效;

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营养信息

  • 蚝油黑皮鸡枞菌热量430 千卡
  • 脂肪113.79 克
  • 蛋白质15.17 克
  • 碳水化合物152.59 克
  • 10881.9 毫克
  • 442 毫克
  • 4.71 毫克
  • 573 毫克

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