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鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的热量和减肥功效

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鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量195鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺热量/卡路里158千卡
写字 热量158千卡,相当于写字88分钟消耗的热量...108

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅儿(200克)、小葱(5根)、鸡蛋(15个)、生抽(1大匙)、酱油(1大匙)、姜水(3-6大匙)、白胡椒粉(1/4小匙)、盐(适量)
鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解1

1/11. 材料全部准备好!

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解2

2/11. 猪肉馅儿里面加入姜水,酱油,生抽,白胡椒粉顺时针搅拌粘稠上劲

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解3

3/11. 小葱切成碎末,放入肉馅儿里,搅拌均匀备用

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解4

4/11. 鸡蛋打入碗中备用

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解5

5/11. 蛋液搅拌均匀备用

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解6

6/11. 准备一个手勺,勺子最好是不粘或者很厚的,如果没有用平底锅也可以,手勺里均匀涂抹一层油,然后放在火上

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解7

7/11. 等油稍微热了,加入蛋液迅速摊成圆形

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解8

8/11. 等四周蛋液都凝固了,中间放入调好的肉馅儿,然后掀起一边和另一边对折,把饺子黏住,等到蛋液全部凝固就可以了

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解9

9/11. 成品图

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解10

10/11. 成品图

鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺的做法图解11

11/11. 成品图

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、抗癌、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与香椿、韭菜、羊排搭配;与茶叶、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、帮助消化、促消化等功效;

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营养信息

  • 鲜掉眉毛的一盘家常美食鲜肉蛋饺热量158 千卡
  • 脂肪12.23 克
  • 蛋白质36.96 克
  • 碳水化合物97.03 克
  • 15946.4 毫克
  • 518 毫克
  • 28.46 毫克
  • 701 毫克

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