| 橄榄油香葱鲔鱼豆腐 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 橄榄油香葱鲔鱼豆腐 热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于看电影241分钟消耗的热量...60 | |||||
橄榄油香葱鲔鱼豆腐 的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1盒）、鲔鱼罐头 (120g)（1个）、葱花（1根）、辣椒 (怕辣去籽)（1根）、橄榄油（2大匙）、黑白胡椒（少许）、盐（适量）、酱油（1小匙）
1/5. 葱切碎、辣椒切圈，加油、盐、黑白胡椒拌匀，腌渍5分钟
? 若使用油渍鲔鱼罐头，也可用罐头中的油，混合橄榄油一起。
2/5. 鲔鱼肉以叉子铲松铲细
3/5. 豆腐切四方小丁排盘(一次取1/4块切细)
4/5. 淋1小圈酱油在豆腐上，堆上鲔鱼肉
5/5. 加上作法1的盐葱辣椒，食用前搅拌均匀。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、补脾益胃、生津止渴等功效；可与明虾、上海青、金枪鱼搭配；与葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄油香葱鲔鱼豆腐 热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克