| 虾仁鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 129克 | 虾仁鸡蛋羹热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于深蹲32分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁鸡蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾仁（60克）、鸡粉（半小勺）、盐（2勺）、胡椒粉（1小勺）、葱（1把）、香油（1勺）、生抽（少许）
1/7. 虾仁用料酒、盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，腌一会
2/7. 鸡蛋打散，放点盐、和鸡蛋等量的水搅拌均匀
3/7. 过滤两遍
4/7. 锅中水煮开，放入蒸锅，碗上盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，大火蒸10分钟
5/7. 10分钟蛋液基本凝固后放上虾仁，再蒸5分钟左右
6/7. 取出撒上葱花、浇上香油和生抽即可。
7/7. 爽滑鲜美
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与苋菜、桂圆肉、北极虾搭配；与菠萝、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、帮助消化、增强性功能等功效；可与娃娃菜、豌豆、大白菜搭配；与橙子、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁鸡蛋羹热量128 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克