凉拌长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
总量 | 493克 | 凉拌长豆角热量/卡路里521千卡 | |||
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1/7. 长豆角洗净,切成长度一致的长条
2/7. 红辣椒,青辣椒洗净
3/7. 红辣椒切好备用
4/7. 青辣椒切好备用
5/7. 锅里倒入水,水开后倒入豆角,加入盐
6/7. 所有调味料搅拌均匀备用
7/7. 豆角煮熟后捞起,过冷水冲凉沥干,装盘,淋上准备好的调料,ok!
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、止痒解腥、预防高血压等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、开胃消食、防感冒等功效;可与小白菜、羊排、鹌鹑搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、祛风润肠、延年益寿等功效;可与山药、海带、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、杀虫、防衰老等功效;可与土豆、黄瓜、绿豆芽搭配;与芥菜、菜心、小白菜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;