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麻辣香锅虾

麻辣香锅虾 的热量和减肥功效

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麻辣香锅虾 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾505千卡101千卡18.2克1.4克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
凉薯141千卡55千卡0.9克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
水芹菜103千卡34千卡4.01克0.87克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
总量1762麻辣香锅虾 热量/卡路里1689千卡
铺床 热量1689千卡,相当于铺床844分钟消耗的热量...120

麻辣香锅虾 的做法共12个步骤

食材主料/辅料

基围虾(500克)、花甲(500克)、莲藕(1节)、玉米(1个)、凉薯(1个)、大葱(1段)、香菜(3颗)、长豆角(8条)、水芹菜(1颗)、麻辣香锅料(50克)、葱头(3个)
麻辣香锅虾 的做法图解1

1/12. 所有材料准备好,花甲用淡盐水浸泡3个小时左右

麻辣香锅虾 的做法图解2

2/12. 锅内烧开水,把浸泡洗干净的花甲焯水至开口

麻辣香锅虾 的做法图解3

3/12. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱

麻辣香锅虾 的做法图解4

4/12. 加入10克麻辣香锅料搅拌均匀

麻辣香锅虾 的做法图解5

5/12. 把清理干净的虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用

麻辣香锅虾 的做法图解6

6/12. 剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀

麻辣香锅虾 的做法图解7

7/12. 把焯水洗净的花甲放到蔬菜内,加入40克麻辣香锅料搅拌均匀

麻辣香锅虾 的做法图解8

8/12. 把炒好的虾均匀摆放再素菜上层

麻辣香锅虾 的做法图解9

9/12. 烤箱预热180度,把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层,上下火烤20分钟

麻辣香锅虾 的做法图解10

10/12. 食用前撒上葱段、香菜即可

麻辣香锅虾 的做法图解11

11/12. 香喷喷的

麻辣香锅虾 的做法图解12

12/12. 成品细节

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效;可与茄子、辣椒、韭菜搭配;与猪肉、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、养血补益、益胃健脾等功效;可与皮皮虾、红螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、促进胃肠蠕动、防治肝病等功效;可与豌豆、花菜、魔芋搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

凉薯的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、清凉去热等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、治疗高血压、抗菌等功效;可与兔肉、樱桃、红枣搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅虾 热量1689 千卡
  • 脂肪4.36 克
  • 蛋白质45.51 克
  • 碳水化合物154.14 克
  • 929.8 毫克
  • 542 毫克
  • 13.5 毫克
  • 3412 毫克

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