| 蒜茸开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 51克 | 蒜茸开背虾热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于爬泳35分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜茸开背虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南美白虾（200克）、蒜头（2只）、六月鲜酱油（3勺）、橄榄油（3勺）、料酒（1勺）
1/6. 虾洗净，剪去须脚。
2/6. 虾背部开一刀，去除虾线。
3/6. 大蒜头打成蒜茸。
4/6. 锅里倒入橄榄油，中火把蒜茸炒香。
5/6. 炒好的蒜茸放在虾背中，洒上一勺料酒。锅里烧水，大火烧开，把虾放入蒸锅3-4分钟。
6/6. 蒸熟后，放上葱花，浇上热油和少许酱油即可
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 蒜茸开背虾热量282 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克