| 大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1011克 | 大酱汤热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于骑摩托车217分钟消耗的热量...150 | |||||
大酱汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、西葫芦（1个）、豆腐（1盒）、蘑菇（3个）、凤尾鱼干（少许）、昆布（3个）、辣椒粉（适量）、韩式大酱（1盒）、大蒜（1个）、小青椒（2个）、红尖椒（2个）、葱（1根）
1/10. 准备食材1
2/10. 准备食材2
3/10. 准备食材3
4/10. 土豆洗净削皮，切成小块。西葫芦切成小块，蘑菇切片，青椒红椒切碎，葱切碎，蒜切片放在一边备用。
5/10. 豆腐切成小块。
6/10. 锅中放入水，将昆布和凤尾鱼干放进去煮制片刻，捞出。在汤中放入一勺大酱，让酱慢慢化开。
7/10. 然后放入土豆、大蒜煮制。
8/10. 放入一勺大酱调味。放入西葫芦、胡椒、香菇，最后将豆腐放进去煮制。
9/10. 汤快煮好时放入一勺胡椒粉增加辣味。
10/10. 美味的大酱汤出炉啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、美容等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与西红柿、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、消肿散结、抗癌等功效；可与羊肉、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、预防高血压、降血脂等功效；可与紫菜、油菜、瓠瓜搭配；与苦瓜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、预防高血压、预防肿癌等功效；可与豌豆、鲑鱼、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大酱汤热量543 千卡
- 脂肪4.42 克
- 蛋白质14.59 克
- 碳水化合物27.84 克
- 钠16.9 毫克
- 钙187 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾729 毫克