| 蒜蓉蒸虾套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 536克 | 蒜蓉蒸虾套餐热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于铺瓷砖243分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉蒸虾套餐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、虾（6只）、香油（1勺）、清水（250毫升）、大蒜（4颗）、葱花（1棵）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、白糖（小半勺）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 将虾翻开头部把沙袋连同沙线拔出，用剪刀将虾背剪开，然后把身子切开但不要切断。
2/8. 把大蒜切碎后放入碗中，然后加入生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀。
3/8. 将切好的虾装入内胆，加入调好的大蒜调味料，搅拌均匀。
4/8. 往底座添加约300ml（max水位线）的水。
5/8. 将大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲下层。
6/8. 将装有虾的内胆放在靠谱煲上层。
7/8. 所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖。
8/8. 在煮熟的虾上撒上切好的葱花，淋上香油即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、养胃等功效；可与紫米、黑豆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、补阴壮阳、通络止痛等功效；可与豆苗、韭菜、韭菜花搭配；与番茄、南瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸虾套餐热量1094 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物80.5 克
- 钠171.2 毫克
- 钙912 毫克
- 铁49 毫克
- 钾600 毫克
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