| 剁椒炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 剁椒炒西兰花热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于观鸟45分钟消耗的热量...150 | |||||
剁椒炒西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、剁椒（2勺匙）、盐（1克）、食用油（适量）、大蒜（2个）
1/5. 准备好食材
2/5. 西兰花摘成朵，放入开水里面汆烫一下，中间加少量食盐，能保持翠绿色
3/5. 大概40秒左右捞出沥干水分
4/5. 锅里放油爆香剁椒和蒜瓣
5/5. 放入西兰花，翻炒均匀即可，食盐可以不加，剁椒本身有盐味
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、防癌等功效；可与虾、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒炒西兰花热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克