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苦瓜蒸酿鸡肉

苦瓜蒸酿鸡肉 的热量和减肥功效

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苦瓜蒸酿鸡肉 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量597苦瓜蒸酿鸡肉 热量/卡路里498千卡
登山摩托 热量498千卡,相当于登山摩托59分钟消耗的热量...510

苦瓜蒸酿鸡肉 的做法共7个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(1根)、鸡胸肉(200克)、葱(几根)、蚝油(1勺)、玉米淀粉(1勺)、味极鲜(1勺)
苦瓜蒸酿鸡肉 的做法图解1

1/7. 准备,鸡肉,苦瓜,葱

苦瓜蒸酿鸡肉 的做法图解2

2/7. 切厘米后的墩

苦瓜蒸酿鸡肉 的做法图解3

3/7. 用刀挖去芯子。刮干净白白的,越干净越不苦。鸡肉剁碎,加入葱花,一大勺蚝油,一勺淀粉,拌匀

苦瓜蒸酿鸡肉 的做法图解4

4/7. 先把苦瓜墩放盘子里,然后挨个酿入肉泥。

苦瓜蒸酿鸡肉 的做法图解5

5/7. 水烧开,放入锅里,大火蒸5分钟即可。关火就拿出来。不要焖啊,焖了苦瓜颜色变灰不拉几的。可以装饰几颗枸杞。

苦瓜蒸酿鸡肉 的做法图解6

6/7. 蒸好啦 还是绿绿的。

苦瓜蒸酿鸡肉 的做法图解7

7/7. 淋一点味极鲜

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、预防骨质疏松、降血脂等功效;可与小米、竹笋、茄子搭配;与山竹、豆腐、猪骨相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、强筋骨等功效;可与松子、茼蒿、茶树菇搭配;与鲤鱼、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、抗菌等功效;可与牛五花肉、后腿牛肉、猪血搭配;与嫩豆腐、冬枣、大枣相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治便秘、益气生津等功效;

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营养信息

  • 苦瓜蒸酿鸡肉 热量498 千卡
  • 脂肪14.59 克
  • 蛋白质41.04 克
  • 碳水化合物107.26 克
  • 884.2 毫克
  • 241 毫克
  • 6.01 毫克
  • 706 毫克

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