| 清清小炒，夏日为伴-鲜虾芦笋炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 548克 | 清清小炒，夏日为伴-鲜虾芦笋炒百合热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于开会237分钟消耗的热量...90 | |||||
清清小炒，夏日为伴-鲜虾芦笋炒百合的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芦笋（10根）、百合（30克）、鲜虾（12只）、白胡椒粉（1克）、玉米淀粉（2克）、盐（适量）
1/9. 准备好材料。
2/9. 芦笋洗干净斜切成段（要切斜的，斜的才好看啊！），鲜虾去壳去头去虾线加一点白胡椒和盐腌制（胡椒别多啊，多了味道重不好吃，还有你要是敢给我换成黑胡椒试试！）。
3/9. 锅里加入一小勺油（蔬菜烫起来颜色才更绿），烧开后放入切好的芦笋，烫大约30秒捞出。
4/9. 加入一些油，烧热后倒入腌制的虾仁，翻炒一下，一变色，赶紧关火。
5/9. 两到三汤勺的水，加入玉米淀粉，搅拌均匀，备用。
6/9. 干净的锅，放正常炒菜的油量，烧热后，转中火加入百合翻炒几下。
7/9. 倒入芦笋段，再翻炒十几秒。
8/9. 倒入之前炒好的虾仁，加入适量的盐。
9/9. 倒入调好的淀粉水，翻炒十几秒就好了。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、改善心血管、清热利尿等功效；可与豆腐、苦瓜、冬瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、防癌、解毒等功效；可与银耳、糯米、鸡蛋搭配；与火腿、羊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、防心肌梗死、增强免疫力等功效；可与豆苗、丝瓜、辣椒搭配；与茶叶、橙子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清清小炒，夏日为伴-鲜虾芦笋炒百合热量356 千卡
- 脂肪1.07 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物44.01 克
- 钠416.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾950 毫克