| 蒜蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蒸南瓜热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于有氧拳击操7分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蒸南瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、姜片（2片）、大蒜（6瓣）、小葱（3颗）、泡椒（7个）、植物油（15克）、盐（1小勺）、生抽（1小勺）
1/11. 备好食材：南瓜，姜片，大蒜，小葱，泡椒；
2/11. 南瓜去皮后，洗净切片，厚度大概1厘米左右；将切好的南瓜铺在碟子里；
3/11. 姜片，大蒜，小葱，泡椒剁碎；再准备2个泡椒切圈，1颗小葱切葱花；
4/11. 炒锅烧热，倒入适量植物油；
5/11. 放入姜、葱、蒜、泡椒末炒香；
6/11. 调入适量盐；
7/11. 再调入适量生抽；
8/11. 调入少许清水煮开；
9/11. 将炒好的调料铺在南瓜上；
10/11. 将碟子放入蒸锅里，冷水上锅，水烧开后再蒸8分钟左右；
11/11. 蒸好的南瓜取出，撒上泡椒圈，葱花即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、降血压、预防高血压等功效；可与牛腩、五花肉、枣搭配；与皮皮虾、芹菜、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蒸南瓜热量66 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克