干煸有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
总量 | 538克 | 干煸有机菜花热量/卡路里819千卡 | |||
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1/7. 菜花切成小朵,也可以用手直接掰,洗干净备用。
2/7. 葱切末,姜切丝备用。
3/7. 锅里热油,放入葱、姜、麻椒爆香。
4/7. 倒入菜花煸炒。
5/7. 加入适量的酱油、盐和一勺鸡粉,煸炒均匀。
6/7. 成品
7/7. 成品
有机菜花的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、防癌、解毒等功效;可与猪里脊肉、牛腩、猪肉搭配;与香椿、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防癌症等功效;可与粳米、明虾、红枣搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;