| 黄花菜拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 黄花菜拌粉丝热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于吹雪机94分钟消耗的热量...270 | |||||
黄花菜拌粉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、粉丝（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、香油（少许）、大蒜（适量）、酱油（少许）
1/11. 成品图2
2/11. 成品图3
3/11. 准备好食材。
4/11. 黄花菜提前用水泡发。
5/11. 黄瓜洗净切丝。
6/11. 胡萝卜洗净切丝
7/11. 锅内热水，放入粉丝焯烫。
8/11. 胡萝卜也烫下。
9/11. 黄花菜入热水中煮熟。
10/11. 胡萝卜粉丝黄瓜丝黄花菜放在大碗中。
11/11. 小碗中加入适量盐，倒入白醋和酱油，再加少许香油搅拌成调味汁。倒入大碗中，拌匀即可。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消食、养血平肝、清利湿热等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与虾米、绿豆芽、黑木耳搭配；与包菜、干辣椒、上海青相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、抗癌等功效；可与鳕鱼、菠菜、莴笋搭配；与白萝卜、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 黄花菜拌粉丝热量424 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物102.2 克
- 钠14.2 毫克
- 钙55 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾120 毫克