| 番茄猪肝细面 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 616克 | 番茄猪肝细面 宝宝辅食微课堂热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于刷牙112分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄猪肝细面 宝宝辅食微课堂的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、青菜（3片）、姜片（2片）、细面（适量）、猪肝（100克）
1/10. 首先我们准备好需要的食材。
2/10. 青菜切碎，猪肝切成小片。
3/10. 放入冷水中浸泡30分钟，泡出血水。
4/10. 番茄顶部划十字，用开水浸泡10分钟左右，浸泡后的番茄会更容易去皮，去皮后切成小块。
5/10. 猪肝浸泡30分钟后冷水入锅，大火焯水3分钟左右，捞出到温水中清洗干净再切碎。
6/10. 上锅热油，先加入番茄。
7/10. 翻炒至番茄出汁后加入青菜和猪肝。
8/10. 翻炒几次后加入适量水，大火煮开。
9/10. 加入宝宝专用的细面。
10/10. 盖上锅盖，煮至面条软烂就可以出锅啦。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、促进消化、预防高血压等功效；可与三文鱼、圆白菜、西葫芦搭配；与鳙鱼、螃蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、助阳、健胃止呕等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、养血、去除毒素等功效；可与青椒、茭白、金针菇搭配；与藕带、辣椒、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄猪肝细面 宝宝辅食微课堂热量225 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠162 毫克
- 钙133 毫克
- 铁26.3 毫克
- 钾576 毫克