嫩煎鱼柳沙拉的热量和减肥功效

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嫩煎鱼柳沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
苦苣	克	26千卡	23千卡	1.43克	0.25克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
总量	988克	嫩煎鱼柳沙拉热量/卡路里1010千卡
热量1010千卡，相当于扫地337分钟消耗的热量...180

嫩煎鱼柳沙拉的做法共9个步骤

龙利鱼柳（200克）、番茄（10个）、尖椒（一根）、苦苣（6-7片，根部不要）、洋葱（少许）、胡萝卜（小半根）、紫甘蓝（2大片）、薄口酱油（一汤匙）、味淋（一汤匙）、橄榄油（适量）、黑芝麻（适量）

1/9. 准备材料。长尖椒斜切圈，其余配菜处理成丝。紫甘蓝我是撕成条的。

2/9. 用厨房纸巾吸去龙利鱼柳表面的所有水分，先沿着中间一条线切开成两条，再斜切成鱼柳。尽量顺着纹路切，切粗一点，不然下锅很容易散。

3/9. 在切好的鱼柳里加入一汤匙薄口酱油，一汤匙味淋，和少许橄榄油，抓匀，腌制片刻。

4/9. 不粘锅中倒入足量橄榄油，小火，将鱼柳下锅煎1分钟即熟，鱼柳每次少放一些，保持它笔直的形状，不然弯曲着在锅子里煎出来就是弯曲的，不好看了。翻动鱼柳的时候务必要小心。煎龙利鱼柳会出一些水，这个不可避免，不用追求煎焦脆，只要嫩滑的口感就可以。

5/9. 小番茄可以一剖为二，把除了小番茄和尖椒圈之外的所有蔬菜倒入大碗里，加入一袋（25ml）丘比焙煎芝麻口味沙拉汁，拌匀。

6/9. 将拌好的蔬菜放在沙拉盘底部

7/9. 然后摆上煎好的鱼柳，点缀一些小番茄，尖椒圈，再撒上一点黑芝麻即可。

8/9. 鱼柳超级嫩，丘比焙煎芝麻沙拉汁是我最喜欢的沙拉汁之一，平时拌蔬菜很香，蘸油炸食物还解腻，简直全能，热量也并不高，此款沙拉富含蛋白质，维生素，是减肥健身的筒子们的必备良菜哦！

9/9. 吃了一半再来拍一张，谢谢大家的观看！

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、燃烧脂肪等功效；可与圆白菜、基围虾、鳕鱼搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便排毒、消暑保健、清肝去火等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、帮助消化等功效；可与羊肉、苹果、鸡蛋搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、消食等功效；可与狗肉、比目鱼、香菇搭配；与苹果、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；