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黑椒杏鲍菇炒鸡柳

黑椒杏鲍菇炒鸡柳 的热量和减肥功效

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黑椒杏鲍菇炒鸡柳 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
杏鲍菇93千卡31千卡1.3克0.1克
青椒4千卡22千卡1克0.2克
红椒32千卡212千卡15克12克
总量908黑椒杏鲍菇炒鸡柳 热量/卡路里1166千卡
坐飞机 热量1166千卡,相当于坐飞机1166分钟消耗的热量...60

黑椒杏鲍菇炒鸡柳 的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、杏鲍菇(300克)、青椒(20克)、红椒(15克)、葱头(2个)、大蒜(2瓣)、姜(1小块)、小葱(3根)、酱油(2汤匙)、淀粉(少许)、料酒(1汤匙)、现磨黑椒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解1

1/11. 备好材料

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解2

2/11. 鸡腿去骨

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解3

3/11. 切细条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解4

4/11. 葱头、青红椒、姜葱蒜等备好

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解5

5/11. 杏鲍菇切小块

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解6

6/11. 锅中热油,放入杏鲍菇炒出水分

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解7

7/11. 再煎至金黄,盛出待用

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解8

8/11. 留油,放入鸡肉滑炒变色先盛出

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解9

9/11. 把葱姜蒜及葱头炒出香味

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解10

10/11. 调入盐、酱油,再磨入黑椒碎炒均匀

黑椒杏鲍菇炒鸡柳  的做法图解11

11/11. 加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、缓解疲劳、帮助消化等功效;可与鳝鱼、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与北极虾、茄子、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳 热量1166 千卡
  • 脂肪25.3 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物66.4 克
  • 101.4 毫克
  • 32 毫克
  • 8.3 毫克
  • 1469 毫克

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