| 蒜炝西芹木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 200克 | 蒜炝西芹木耳热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于开飞机17分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜炝西芹木耳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西芹（200克）、水发木耳（50克）、大蒜（3粒）、拉兹美斯特级初榨橄榄油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、香醋（适量）
1/10. 准备好所用食材。
2/10. 把泡发好的木耳撕成小朵。
3/10. 西芹洗净，切成条。
4/10. 锅中注入水，加入盐和几滴油烧开，下入西芹条和木耳焯水。
5/10. 焯水的西芹和木耳直接捞入冷水中冲凉。
6/10. 沥干水分后放入较大的容器中。
7/10. 将大蒜剁碎放入小碗中。
8/10. 另起锅，加入拉兹美斯特级初榨橄榄油烧热。
9/10. 将热油炝在蒜蓉上爆出蒜香味后加入适量的生抽 香醋 盐 鸡精搅拌均匀成料汁。
10/10. 把炝好的料汁浇在西芹木耳上即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、祛湿、促进食欲等功效；可与武昌鱼、明虾、鸡肝搭配；与兔肉、螃蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炝西芹木耳热量34 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克