| 伏天吃丝瓜赛人参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 643克 | 伏天吃丝瓜赛人参热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于走路57分钟消耗的热量...390 | |||||
伏天吃丝瓜赛人参的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、虾（10只）、葱花（适量）、盐（3克）、胡椒粉2克（适量）
1/7. 给丝瓜去皮，这里要注意的是不能用削皮刀给丝瓜去皮。用削皮刀会使丝瓜损失很多营养。可以像我这样用一个不太锋利的小刀刮下丝瓜的外皮。也可以用不锈钢的勺子。
2/7. 丝瓜去皮洗净后切滚刀块放入盐水中浸泡，大虾去皮去虾线洗净放入适量白胡椒粉去腥，葱末备用。
3/7. 锅烧热后倒入适量色拉油，放入葱末炝锅。
4/7. 倒入沥干水份的丝瓜，下丝瓜后立刻放入一勺盐翻炒均匀。然后倒入少量水煮1分钟。
5/7. 待水分挥发放入虾仁炒至虾仁变色成熟即可盛出。
6/7. 很清新的一道菜哦！
7/7. 成品
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、解暑除烦等功效；可与菊花、海带、基围虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 伏天吃丝瓜赛人参热量373 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠168.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾354 毫克