| 蒜泥茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 蒜泥茄子热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于治安128分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜泥茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜泥（适量）、茄子（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/5. 茄子一根，微波炉叮五分钟左右
2/5. 蒜泥一碟
3/5. 蒜泥加盐，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒粉爆炒
4/5. 叮好的茄子对切，把炒好的蒜泥抹上去
5/5. 放入微波炉再叮五分钟就ok了！
食材功效信息
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抑癌抗瘤、健脾等功效；可与辣椒、兔肉、凉薯搭配；与黑鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、散寒、温中下气等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、健脾胃、开胃消食等功效；可与海虾、小白菜、娃娃菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜泥茄子热量321 千卡
- 脂肪18.29 克
- 蛋白质35.49 克
- 碳水化合物200.22 克
- 钠10179.4 毫克
- 钙1377 毫克
- 铁19.46 毫克
- 钾2008 毫克