| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 珍珠丸子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于拖地板346分钟消耗的热量...210 | |||||
珍珠丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（用牛肉也可以）（适量）、糯米（适量）、葱，姜，酱油，味精，盐，糖，料酒（适量）
1/2. 糯米提前浸泡四个小时或过夜。
肉剁成肉泥，加入适量酱油，料酒，盐，味精，糖，搅拌上劲，放入葱花姜末搅拌。
2/2. 糯米沥干水放盆里备用，锅里放水烧开。肉泥搓圆在糯米里滚一下，捏紧，放盆里再放入锅里蒸十分钟就可以了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血行气、补中益气等功效；可与桂花、葡萄、鸭肉搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克