| 凉拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 紫椰菜 | 克 | 23千卡 | 19千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1015克 | 凉拌粉皮热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于喷射雪橇90分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌粉皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
粉皮（两个人分量）、青瓜（适量）、紫椰菜（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、盐（少量）、胡椒粉（少量）、白醋（适量）、老抽（适量）、洋葱头（2个）、青椒（1条）、橄榄油（适量）、大蒜（少量）
1/1. 太简单了。首先，把所有材料都放在盘子里，把洋葱碎，葱末，姜末，大蒜末，放小小香菜，放在碗里，下调味料，盐，老抽，橄榄油，胡椒粉，白醋，捞一下，放在凉拌菜里面，一起捞下。就可以吃，味道好好的，
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益气、聪耳等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
紫椰菜的热量19千卡（每100克）；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与木耳、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、促进消化等功效；可与香菇、菠菜、羊排搭配；与醋、山楂干、柠檬相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、降低胆固醇等功效；可与牛外脊、腹部牛肉、牛上脑搭配；与大枣、豆腐干、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌粉皮热量631 千卡
- 脂肪111.79 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物188.21 克
- 钠49734.8 毫克
- 钙873 毫克
- 铁16.68 毫克
- 钾1456 毫克