电饼铛-酱油茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 419克 | 电饼铛-酱油茄子热量/卡路里145千卡 | |||
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1/5. 将洗好的茄子一切两半
2/5. 芒果十字切法 方便受热
3/5. 放入电饼铛两面加热
4/5. 受热均匀后取出装盘
5/5. 将蒜末过油后加入醋料酒酱油后倒入盘中
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、抑癌抗瘤、抗衰老等功效;可与北极虾、蛋黄、鳗鱼搭配;与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、五花肉、莴笋搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;