| 咸蛋炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 447克 | 咸蛋炒豆腐热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于种草268分钟消耗的热量...150 | |||||
咸蛋炒豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、咸蛋黄（2个）、淀粉（适量）、蚝油（适量）
1/1. 把咸蛋两个蛋黄拿出来，然后炒一下咸蛋黄。把泡好的豆腐一起放下去炒。放耗油，最后调一下淀粉打个勾欠就可以了。营养又健康。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补脾益胃、解热毒等功效；可与鲇鱼、金枪鱼、鲤鱼搭配；与蜂蜜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、预防便秘等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效；
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营养信息
- 咸蛋炒豆腐热量670 千卡
- 脂肪40.69 克
- 蛋白质29.01 克
- 碳水化合物101.93 克
- 钠4615.2 毫克
- 钙462 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾272 毫克