| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 423克 | 麻辣豆腐热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于乒乓球91分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
火腿（1个）、北豆腐（1块）、拌面酱（1块）
1/7. 蒜和姜切末，放几颗花椒
2/7. 家里没有麻婆豆腐的料，随便找了一袋拌面酱倒入碗里，这样更随心，我还放了芝麻酱
3/7. 热水加盐，豆腐先切块抄一下，避免等下煮烂
4/7. 大火先热锅，然后转中火放入姜蒜爆香
5/7. 依次放入木耳，火腿，豆腐，倒入酱汁，搅拌均匀，闷3分钟
6/7. 如果没有用专门的麻婆豆腐酱，这步非常重要，勾芡，勾芡，勾芡，重要事情说三遍！
7/7. 一个人的午饭，也很精彩。感觉自己萌萌哒^_^
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与田螺、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有治疗高血压、清热润燥、降血压等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣豆腐热量364 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠947.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾393 毫克