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雪里蕻燒鸡腿

雪里蕻燒鸡腿的热量和减肥功效

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雪里蕻燒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿724千卡181千卡16克13克
雪里蕻63千卡25千卡2.4克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
色拉油269千卡898千卡0克99.8克
总量813雪里蕻燒鸡腿热量/卡路里1176千卡
有氧运动 热量1176千卡,相当于有氧运动257分钟消耗的热量...275

雪里蕻燒鸡腿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(400克)、雪里蕻(250克)、葱(少许)、姜(少许)、花椒(少许)、酱油(一汤匙)、味精(少许(可不要))、色拉油(30克)
雪里蕻燒鸡腿的做法图解1

1/6. 一、葱姜切粒和花椒一起备用

雪里蕻燒鸡腿的做法图解2

2/6. 鸡腿切块用开水飞一下

雪里蕻燒鸡腿的做法图解3

3/6. 三、雪里蕻切末

雪里蕻燒鸡腿的做法图解4

4/6. 四、锅烧热放菜油30克,放葱姜花椒炒出香味放鸡块加一汤匙酱油、糖,給鸡块上色。

雪里蕻燒鸡腿的做法图解5

5/6. 五、加雪里蕻煸炒几下,加一小碗热水,烧开,关小火闷烧10分钟,大火收汁。

雪里蕻燒鸡腿的做法图解6

6/6. 放味精少许,搅拌均匀,装盘出锅。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

雪里蕻的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有聪耳、减肥、消食等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、缓疲劳等功效;可与双孢菇、松蘑、股内牛肉搭配;与苦细叶生菜、油皮、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、温肺止咳等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、促进唾液分泌、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 雪里蕻燒鸡腿热量1176 千卡
  • 脂肪122.86 克
  • 蛋白质33.76 克
  • 碳水化合物109.55 克
  • 9214.6 毫克
  • 1083 毫克
  • 27.72 毫克
  • 1603 毫克

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