| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于有氧操32分钟消耗的热量...280 | |||||
青椒炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青椒（150克）、鸡蛋（2只）、蒜末（10克）、盐（5克）
1/1. 1 先将鸡蛋炒好，可放一些香油和水，色泽鲜艳，鸡蛋娇嫩。
2 青椒切块，中火爆炒。
3 青椒五成熟放蒜末，炒出蒜香。
4 放入事先炒好的鸡蛋，加少许盐。
5 切忌！不可放酱油 料酒等
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促进消化、降血糖等功效；可与鳝鱼、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效；可与黄豆、韭菜、桂圆肉搭配；与雪莲果、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防癌症、消食理气等功效；可与武昌鱼、生菜、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.26 克
- 碳水化合物24.02 克
- 钠10226.6 毫克
- 钙168 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾592 毫克