首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
糖醋排骨

糖醋排骨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排1112千卡278千卡16.7克23.1克
冰糖159千卡397千卡0克0克
陈醋22千卡56千卡0.03克0.3克
白酒398千卡295千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量621糖醋排骨热量/卡路里1695千卡
吹号角 热量1695千卡,相当于吹号角848分钟消耗的热量...120

糖醋排骨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪小排(400克)、冰糖(40克)、陈醋(40克)、酱油或者老抽(适量)、白酒(适量)、盐(少许)
糖醋排骨的做法图解1

1/6. 先来一张合照,(图中是米醋)

糖醋排骨的做法图解2

2/6. 先把排骨放进80摄氏度左右的水中去血水,在水开前捞起排骨并且沥干水

糖醋排骨的做法图解3

3/6. 锅中放适量油后,转小火放入冰糖翻炒,炒至褐色放排骨

糖醋排骨的做法图解4

4/6. 排骨上色后转大火,放入开水直到水能末过排骨。然后放去全部醋,酱油或者老抽,白酒。水开后转中小火,盖上锅盖焖30到60分钟,途中需要翻拌

糖醋排骨的做法图解5

5/6. 汁水剩下3分之一时放少许盐调味,再转大火收汁

糖醋排骨的做法图解6

6/6. 成品,可撒上少许白芝麻

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴润燥、利二便等功效;可与红薯、藕、冬瓜搭配;与苦瓜、竹笋、乌梅相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、解毒等功效;可与莼菜、草莓、鸭梨搭配;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消食化积、降压、解毒等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、活血通脉、消除疲劳等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与腑肋牛肉、股内牛肉、牛肉松相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、消毒等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 糖醋排骨热量1695 千卡
  • 脂肪23.4 克
  • 蛋白质18.73 克
  • 碳水化合物127.1 克
  • 10100.3 毫克
  • 99 毫克
  • 5.35 毫克
  • 956 毫克

相关知识

扫一扫手机查看