胡萝卜苦瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 764克 | 胡萝卜苦瓜炒肉片热量/卡路里1248千卡 | |||
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1/7. 胡萝卜切片,苦瓜切片,肥肉切片肉切片,其他就像图上一样切
2/7. 锅内放油,油热之后放肉片,稍微炸一下
3/7. 放入蒜,炒出香味
4/7. 放入胡萝卜苦瓜,大火翻炒,稍微放炒几下放盐就可以把火改成中小火盖上盖子,这时就可以趴在床上继续玩睡了(懒癌入骨)
5/7. 打开盖子,放入肉片翻炒
6/7. 放入辣椒,蒜神马的,大火翻炒
7/7. 翻炒之后转小火,放入鸡精老抽,翻炒一下,再放入葱大火翻炒。装盘,完美*^_^*
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、润肌肤等功效;可与香菇、紫菜、丝瓜搭配;与鹌鹑、海螺、牛排相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、消食等功效;可与大米、菠菜、香菜搭配;与山药、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、降血脂、养血益气等功效;可与洋葱、鸡蛋、茄子搭配;与猪小排、猪骨、山竹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、防癌症等功效;可与生菜、莴笋、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、降低胆固醇等功效;可与牛霖、背部牛肉、双孢蘑菇搭配;与大枣、冬枣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;