青椒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
线椒 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
蒜末 | 克 | 63千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 850克 | 青椒回锅肉热量/卡路里2666千卡 | |||
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1/5. 材料切好备好
2/5. 锅热放五花肉。
3/5. 把切好的线椒和蒜放进炸好的五花肉煸炒
4/5. 煸炒几分钟后加适量盐
5/5. 出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、利二便等功效;可与山楂、南瓜、洋葱搭配;与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
线椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、防癌、镇痛等功效;可与鸡蛋、苦瓜、茄子搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有消食理气、温中健胃、防癌症等功效;可与五花肉、玉米面、生菜搭配;与鸡翅、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;