| 剁椒蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 344克 | 剁椒蒸南瓜热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于空手道8分钟消耗的热量...600 | |||||
剁椒蒸南瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一块）、鸡肉末（适量）、剁椒（适量）
1/4. 准备食材，还有鸡肉末，不过我是临时决定加的鸡肉末，所以没有拍照，不好意思
2/4. 葱姜蒜切末。起油锅，下鸡肉末炒至肉色变白，加入葱姜蒜末和剁椒，调入一些白糖，出锅。（不好意思，这里也忘了拍照……）
3/4. 南瓜切一公分厚片摆盘，把炒好的剁椒鸡肉末均匀的铺在南瓜上。上锅蒸，大火开后，小火八分钟。
4/4. 成品！香的不得了！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、护肝、驱蛔虫等功效；可与排骨、莲子、红枣搭配；与大花蟹 、北极虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃消食、促进消化等功效；可与鳕鱼、圆白菜、娃娃菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸南瓜热量79 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克