蒸辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
总量 | 471克 | 蒸辣椒热量/卡路里1263千卡 | |||
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1/3. 第一步,材料备齐,麻辣洗干净放去盘中,将大蒜切碎备用。
2/3. 第二步,将辣椒去蒂去籽,撒上蒜蓉,盐,植物油,为了美观,我加了点老干妈。然后将它放入蒸锅中。
3/3. 第三步,蒸大概十分钟左右,在辣椒上淋上酱油,麻油,味极鲜跟陈醋,五分钟左右就可以出炉啦~(喜欢口感很软的,可以在原有基础上再加五分钟~)
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、挡辐射、帮助消化等功效;可与白菜、北极虾、花菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、杀菌、帮助消化等功效;可与粳米、洋葱、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;