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土豆炖肉

土豆炖肉的热量和减肥功效

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土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
土豆304千卡76千卡2克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量681土豆炖肉热量/卡路里603千卡
高抬腿 热量603千卡,相当于高抬腿75分钟消耗的热量...480

土豆炖肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

带皮肉(250克)、八角(一颗)、白糖(适量)、土豆(400克)、葱(少许)、尖椒(适量)、老抽(适量)
土豆炖肉的做法图解1

1/3. 五花肉放凉水里,放八角煮十五分钟。

土豆炖肉的做法图解2

2/3. 凉油放白糖烧焦糖色,放肉翻炒,放入土豆,老抽翻炒均匀加水

土豆炖肉的做法图解3

3/3. 小火慢炖,大火收汁,最后放醋,尖椒丝,大葱。出锅!

食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、促消化、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、美容养颜等功效;可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、抗癌等功效;可与后腱牛肉、小腿牛肉、白灵菇搭配;与千页豆腐、红枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与虾、花菜、圆白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炖肉热量603 千卡
  • 脂肪6.6 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物226.7 克
  • 55.7 毫克
  • 269 毫克
  • 30.1 毫克
  • 1292 毫克

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