五花肉烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 792克 | 五花肉烧土豆热量/卡路里2588千卡 | |||
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1/1. 其实步骤很简单,把五花肉和土豆切成大小一致,土豆最好切小点,方便入味和熟。先热锅,在锅里加上食用油,然后把带皮的五花肉放锅里翻炒,翻炒两面有点外焦就可以加土豆丁,放入锅内翻炒几分钟,再加红烧酱油翻炒后加水,水末过土豆,等水快干了加几粒冰糖。等水干的差不多,就可以起锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、补虚等功效;可与南瓜、茄子、洋葱搭配;与田螺、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、益气、健脾利湿等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与银杏、鸭梨、石榴搭配;