干煸豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
辣椒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
孜然粉 | 克 | 3千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 266克 | 干煸豇豆热量/卡路里106千卡 | |||
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1/4. 先把豇豆切成长短一样 然后加入小粉拌匀
2/4. 然后锅里倒油 烧油两三分钟 加入拌匀的豇豆炸到软软的样子
3/4. 然后盛起来
4/4. 然后锅里加一点油放入事先准备好的蒜泥和姜 干辣椒段 和花椒下锅炒香加一点酱油 放入豇豆 加盐 放鸡精后起锅时放一点孜然粉就行啦
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生精髓、止消渴、和五脏等功效;可与绿豆、香菇、鸡胸肉搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、除湿止痛、杀虫解毒等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、减肥、促消化等功效;可与羊肉、鸡蛋、鳕鱼搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、帮助消化等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;