香辣日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
日本豆腐 | 克 | 342千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
香肠 | 克 | 102千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
总量 | 784克 | 香辣日本豆腐热量/卡路里877千卡 | |||
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1/9. 日本豆腐外表裹一层玉米淀粉
2/9. 热锅倒油,放入裹好淀粉的鸡蛋豆腐小火炸至豆腐表面变硬定型即可!
3/9. 定型即可
4/9. 炸好的豆腐
5/9. 准备好葱,姜,蒜,少许西红柿,香肠
6/9. 大火爆香
7/9. 加少许水煮开放入炸好的豆腐
8/9. 小火炖十分钟汤汁变少即可
9/9. 出锅啦!
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、降血压、生津止渴等功效;可与上海青、韭菜、青萝卜搭配;与蜂蜜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与牛五花肉、牛上脑、牛肉干搭配;与香豆腐干、大枣、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、温中止呕等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、促进消化等功效;可与龙须菜、醋、洋葱搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、通乳、降血压等功效;可与芹菜、大葱、豆腐搭配;与木瓜、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;