豆角煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 388克 | 豆角煎蛋热量/卡路里837千卡 | |||
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1/5. 先挑一把豆角,要足够嫩!
2/5. 洗干净豆角,然后把豆角切粒
3/5. 把锅烧热,倒油,把豆角炒过青,用锅装起来
4/5. 打2个鸡蛋到豆角里搅拌均匀!
5/5. 洗干净锅,烧热,倒油,小火,慢慢煎熟,就可以了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、益气健脾、利小便等功效;可与鸡肉、土豆、绿豆搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效;可与生菜、洋葱、茼蒿搭配;与兔肉、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防心血管硬化、润肠等功效;