| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 518克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于舞厅249分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜薹炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（适量）、猪肉（想吃多少加多少）、葱（适量）、盐味精鸡精（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 适量油烧热加入葱蒜爆锅，我本身比较爱吃姜，奈何男朋友不爱吃，就没放
2/4. 放入肉炒到变色，其实肉我还用料酒，盐，淀粉稍稍腌了几分钟，味道会很好，然后炒到图片中这样子程度就加进蒜薹
3/4. 炒啊炒啊炒，八分熟的时候放盐最合适了
4/4. 最后要出锅的时候放入味精和鸡精，要是觉得不健康的朋友就随便加啥了，反正我是为了味道多少会加点，装盘！
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、活血、通便防痔等功效；可与木耳、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉热量1119 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠65.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾330 毫克
相关知识
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